Hernández Moreno, Ángel, Universidad Técnica de Cotopaxi, Ecuador
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- Food Processing
Microwave drying of corn seeds: Effect of Temperature on Drying Time, Energy Consuption and Germination Rate
Resumen
Este trabajo está licenciado bajo
Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional .
ISSN 2603-5855