Del Ángel-Coronel, Óscar Ándres, Instituto Tecnológico de México-Instituto Tecnológico Superior de Huatusco, México
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- Drying Products - Poster presentation
Drying conditions and analysis of physicochemical characteristics of Capsicum pubescens
Resumen
Este trabajo está licenciado bajo
Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional .
ISSN 2603-5855