Machry, Karine, Undergraduate of Chemical Engineering, Brasil
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- Drying Processes - Poster presentation
Impact of thin layer drying on bioactive compounds of jaboticaba (Plinia cauliflora) peel
Resumen
Este trabajo está licenciado bajo
Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional .
ISSN 2603-5855