Bantle, M., SINTEF Energy AS, Trondheim, Norway, Noruega
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- Drying Processes - Oral presentation
Influence of the low temperature drying process on optical alternations of organic apple slices
Resumen
Este trabajo está licenciado bajo
Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional .
ISSN 2603-5855