Detalles del autor

Madieta, Emmanuel, <p>Unité GRAPPE, Ecole Supérieure d'Agricultures Angers Loire (ESA), INRA, 55 rue Rabelais BP 30748, 49007 Angers Cedex 01, France</p>, Francia

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    Pulsed Electric Fields (PEF) as pre-treatment for freeze-drying of plant tissues
    Resumen


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Cátedra Blanca Valencia