Detalles del autor

Ramirez, J. R., Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral<br />Regional (CIIDIR) Unidad Oaxaca, México

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    Effect of the solar dehydration on the antioxidant capacity and the content of flavonoids of the blackberry pulp (rubus spp)
    Resumen


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Cátedra Blanca Valencia