Detalles del autor

Méndez-Lagunas, Lilia L., <p>Instituto Politécnico Nacional, CIIDIR Oaxaca.</p><p> </p>, México

  • - Drying Products - Poster presentation
    Effect of spray drying conditions on antioxidants activity, flavonoids and total phenolic compounds of stevia rebaudiana
    Resumen


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Cátedra Blanca Valencia