Detalles del autor

Ueno, Shigeaki, Saitama University, Japón

  • - Drying Products - Poster presentation
    Effect of saccharide additives on dehydration–drying kinetics and quality properties of dried kiwi fruit products
    Resumen


Creative Commons License
Este trabajo está licenciado bajo Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional .

Cátedra Blanca Valencia