Detalles del autor

von Gersdorff, Gardis J.E., University of Kassel, Alemania

  • - Drying Processes - Poster presentation
    Impact of processing temperature on drying behavior and quality changes in organic beef
    Resumen


Creative Commons License
Este trabajo está licenciado bajo Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional .