Detalles del autor

Barriada-Bernal, Luis Gerardo, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, México

  • - Drying Products - Poster presentation
    Effect of spray drying conditions on antioxidants activity, flavonoids and total phenolic compounds of stevia rebaudiana
    Resumen


Creative Commons License
Este trabajo está licenciado bajo Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional .