Detalles del autor

Lanoisellé, Jean-Louis, Université Bretagne Sud, Francia

  • - Drying Processes - Poster presentation
    Pulsed Electric Fields (PEF) as pre-treatment for freeze-drying of plant tissues
    Resumen


Creative Commons License
Este trabajo está licenciado bajo Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional .