Detalles del autor

Bello-Ramirez, Angélica Mara, Instituto Tecnológico de Mexico/ Campus Instituto Tecnologico de Orizaba, México

  • - Drying Products - Poster presentation
    Moisture sorption isotherms and isosteric heat sorption of habanero pepper (Capsicum chínense) dehydrated powder
    Resumen


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ISSN 2603-5863